통풍음식 썸네일형 리스트형 요산 배출 위한 관리 핵심요소 요산 배출 위한 관리 핵심요소 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 음식이 있다면 바로 고기와 술일 것입니다. 이들은 혈중 요산 수치를 높이는 주범이나 다름없는데요. 내장류를 포함하는 각종 육류와 맥주를 비롯한 알코올성 주류들은 전부 퓨린을 다량 함유하고 있는 것이 특징이에요. 퓨린은 간단히 말해 단백질을 구성하는 요소로, 체내에서는 요산으로 변형되는 물질입니다. 그렇기 때문에 퓨린이 많은 음식을 다량 섭취하게 되면 혈중 요산 농도가 높아진 상태인 고요산혈증으로 이어지게 되죠. 이를 방치하면 덩어리진 요산 결정이 신장이나 관절에 침전되면서 결과적으로 통풍이 발생하게 됩니다. 대부분의 요산은 체내에서 '신장'에 의해 제거되거나 '소변'과 '대변'을 통해 배출됩니다. 하지만 신장기능이 비정상적이라면 요산이 배출되.. 더보기 이전 1 다음